Aroma Rempah Racikan Simbah

Tentang Kami

Nasi Goreng Rempah kami mulai beroperasi tanggal 1 Januari 2021 di Jl. Patmonegoro No.5, Gajahan, Solo, Jawa Tengah dengan nama Nasi Goreng Rempah BK Gajahan.

Karena akibat dampak dari adanya Covid’19 akhirnya pindah ke Kalimantan, tepatnya pada tanggal 17 Juli 2023 beroperasi di Jl. Palam Raya, Banjarbaru, Kalimantan Selatan dengan nama baru Nasi Goreng Rempah Nyamdhes.

Karena tidak semua orang suka dengan rempah maka kami buat menjadi 4 varian rasa :

1. Tanpa Rempah : untuk anda yang tidak suka dengan rasa rempah.

2. Sedikit Rempah : untuk anda yang ingin mencicipi masakan dengan bumbu rempah.

3. Normal : untuk anda yang suka bumbu rempah akan tetapi tidak terlalu kuat rasa rempahnya.

4. Extra rempah : untuk anda yang suka akan bumbu rempah kami sajikan rasa rempah khas Solo.

Daftar Menu

Bumbu/resep mungkin bisa sama karena sudah banyak resep nasi goreng di share di sosial media. Tapi yang membedakan dengan nasi goreng kami ada di rasa rempahnya. Aroma rempah kami begitu khas, karena memang merupakan Racikannya Simbah.

Selain rasa rempahnya, yang tak kalah pentingnya yaitu pemanasan pada saat memasaknya. Besarnya api perlu diperhatikan agar matengnya pas dan bumbunya merasuk ke dalam makanan.

Adapun menu yang kami tawarkan sebagai berikut :

Nasi Goreng

Nasgor Rempah Telur

12K

Nasgor Rempah Ayam

15K

Nasgor Rempah Hati

15K

Nasgor Rempah Bakso

15K

Nasgor Rempah Sosis

15K

Nasgor Rempah Pete

15K

Nasgor Rempah Teri

15K

Nasgor Rempah Ikan Asin

15K

Nasgor Rempah Mawut

15K

Nasgor Rempah Udang

18K

Nasgor Rempah Cumi

18K

Nasgor Rempah Seafood

23K

Nasgor Rempah Spesial Ayam

23K

Nasgor Rempah Spesial Hati

23K

Nasgor Rempah Spesial Teri

23K

Nasgor Rempah Spesial Ikan Asin

23K

Nasgor Rempah Spesial Pete

23K

Nasgor Rempah Spesial Udang

26K

Nasgor Rempah Spesial Cumi

26K

Nasgor Rempah Spesial Seafoood

28K

Mie Goreng/Rebus

Mie Goreng/Rebus Telur

12K

Mie Goreng/Rebus Ayam

15K

Mie Goreng/Rebus Hati

15K

Mie Goreng/Rebus Bakso

15K

Mie Goreng/Rebus Sosis

15K

Mie Goreng/Rebus Pete

15K

Mie Goreng/Rebus Udang

18K

Mie Goreng/Rebus Cumi

18K

Mie Goreng/Rebus Seafood

23K

Mie Rebus Cap Cay

20K

Capcay Goreng/Rebus

Capcay goreng/rebus Telur

16K

Capcay goreng/rebus Ayam

19K

Capcay goreng/rebus Hati

19K

Capcay goreng/rebus Sapi

K

Capcay goreng/rebus Udang

22K

Capcay goreng/rebus Cumi

22K

Capcay goreng/rebus Seafood

24K

Minuman

Teh Kampul (teh + irisan jeruk)

5K

Kopi jahe

5K

Susu jahe

6K

Wedang jahe gepuk

6K

Wedang jahe gepuk serai gula Jawa

10K

Testimoni

Pelayanan

Jam Buka

Senin – Kamis : 12.00 – 22.30 wib
Jumat : 14.00 – 22.30 wib
Sabtu : 12.00 – 22.30 wib

Kami melayani pembelian makan di tempat, dibungkus dan ojek online.

MANFAAT REMPAH

Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau terasa kuat yang dipakai dalam banyak kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan. Rempah-rempah biasanya dibedakan dengan tanaman lain yang dipakai untuk tujuan yang mirip, seperti tanaman obat, sayuran beraroma, dan buah kering.

Rempah-rempah adalah salah satu alasan mengapa penjelajah Portugis Vasco Da Gama mencapai India dan Maluku. Rempah-rempah ini pula yang mengakibatkan Belanda kemudian menyusul ke Maluku, sementara itu, bangsa Spanyol di bawah pimpinan Magellan telah lebih dahulu mencari jalan ke Timur menempuh jalan lain yakni melewati samudera Pasifik dan pengahabisannya mendarat di pulau Luzon Filipina.

Rempah-rempah merupakan benda/barang dagangan paling berharga pada seratus tahun prakolonial. Banyak rempah-rempah dulunya dipakai dalam pengobatan, tetapi sekarang ini sudah berkurang seiring dengan berkembangnya teknologi kedokteran.
Sekarang rempah-rempah banyak digunakan untuk aroma rasa makanan dan minuman.

Mungkin ada beberapa orang yang tahunya rempah, akan tetapi tidak tahu apa saja yang termasuk dalam rempah-rempah.
Yang dinamakan rempah-rempah yaitu

Rempah-rempah memainkan peran penting dalam proses memasak dan menghasilkan makanan yang lezat nan bergizi seimbang.
Setiap bumbu dari rempah memiliki rasa dan kandungan senyawa yang ternyata baik untuk kesehatan tubuh.
Tak hanya berguna untuk menambah rasa pada makanan, penggunaan rempah dalam makanan atau minuman menawarkan berbagai khasiat.

Dan kita sebagai negara penghasil rempah-rempah sebaiknya bersyukur karena rempah-rempah berlimpah.
Kita bisa menikmatinya kapan pun kita mau.